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    收下這袋花椒,你就是我的人啦!

    2019-10-10 閱讀次數(shù): 欄目:公司動態(tài)

    說起花椒

    很多人都以為

    花椒不就是天天做菜的調(diào)料嘛

    那你就想太簡單了

    花椒可是一件“寶物”哦 


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    在胡椒、辣椒還未傳到華夏大地之前,花椒就已是中國餐桌上的美味擔(dān)當(dāng),尋常百姓的日子也因它而變得活色生香。

    這里給大家講一個識別好花椒的小知識~

    花椒采摘曬干后,會自然開口,外面的部分稱之為“花椒”,里面稱之“椒目”,一起就是一個太極,外面的花椒性熱,能散寒,里面的椒目性寒,能夠去熱,兩者就是一個寒熱的平衡。


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    而那些沒開口的花椒,一般不建議食用,因?yàn)槠洳荒芊珠_就有很強(qiáng)的偏性,在身體里也不能展開。 

    更重要的是

    你絕對想不到

    在古代

    花椒可是“定情信物”


    微信圖片_20191010133257.jpg


    花椒是香料作物,因?yàn)槎嘧蚜#楹蟆岸嘧印钡脑⒁?,因此春秋時的男女有用花椒來作為定情物的習(xí)俗。《詩經(jīng)?陳風(fēng)?東門》中,就講到一個男子在舞會上收到姑娘送的一束花椒作為定情物的故事。定情時就說好將來要生很多小朋友,古人在愛情上其實(shí)很直白。


    大家可以想象一下這個畫面

    一對熱戀中的男女

    男方送了一束花椒

    大意就是

    今天你收了我的花椒

    那你就是我的人啦~

    但是現(xiàn)在

    如果有人送你花椒當(dāng)禮物

    你會是什么反應(yīng)?

    微信圖片_20191010133359.jpg


    花椒的應(yīng)用更加廣泛

    更是川菜的“靈魂” 

    對于北方的朋友來說

    要想用花椒祛濕氣

    還有一個好方法

    就是用花椒水來泡腳


    微信圖片_20191010133412.jpg




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