自制燒烤撒料第一期-香譽(yù)得

天氣漸暖，春暖花開(kāi)，現(xiàn)在特別適合野外燒烤，那么生活中怎么自制口味佳的燒烤調(diào)料呢？今天小編給大家介紹各種口味的燒烤調(diào)料：

1、辣椒和花椒炒香，分別打成細(xì)末備用。

 用1斤的比例，味精0.25兩、胡椒粉0.25兩、十三香0.25兩、孜然粉0.25兩、花椒面2兩、辣椒面7兩、鹽少許一起拌勻即可。

2、自制撒料粉(將孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、鹽 0.5 克、雞粉 2 克、味精 1 克拌勻)

3、燒烤沾食料(韓式自助燒烤干調(diào)料)

 配制方法如下:

 花生粉(熟的.要原味的 .磨到芝麻粒的一倍大小)500克..芝麻粒(熟的)200克.大豆粉(熟的)50克.小茴香粉8克.孜然粉30克.香菜子粉15克.香菜仔粉 白胡椒5克..鹽12克..味精(細(xì))10克..一起調(diào)和..撒在烤好的肉上或沾食吃..鹽的用量只是參考量..要視你處顧客的口味酌量加減.香辣味另添加辣椒粉12-15克.. <加上咖喱粉，桃酥碎就是韓式盤(pán)烤的沾料》

 特點(diǎn):味道鮮香.去油膩.提味道.消食.適合韓式自助燒烤

是不是覺(jué)得......自制燒烤調(diào)料......很......麻煩呢？哈哈哈，簡(jiǎn)單的辦法就是購(gòu)買香譽(yù)得品牌的燒烤調(diào)料，燒烤蘸料，燒烤撒料，各種口味，適合各種人群，物美價(jià)廉，物超所值！

自制燒烤撒料第一期，四平香譽(yù)得食品有限公司

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